Descrizione
| Etichetta nutrizionale per 100 g. | Peso | Carb | Zucch | Prot | Gras | Saturi | Sale | Fibre | kcal | kJ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Panettone caffè e caramello | 100g | 43g | 25g | 6,6g | 23g | 12g | 0,6 | n. d. | 413 | 1718 |
Panettone caramello e caffè
€40,00
DECISO E INNOVATIVO CON CUBETTI DI CARAMELLO Il panettone caffè e caramello è impastato con espresso all’italiana e arricchito con cubetti di caramello per dare un gusto deciso che sposa ogni festività.
Come per il Panettone Tradizionale del Maestro Caridi, la lavorazione di questa versione al Caramello e Caffè prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati, le quali ne accrescono notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di 62 ore.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni | 30 × 30 × 25 cm |
|---|---|
| Shelf-Life | 35 gg. |
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 00, cioccolato al cara-mello, burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre (glutine), zucchero, miele d’acacia, nocciole, cacao, sale, caffè, baccelli di vaniglia. Glassa amaretto: zucchero, mandorla, albume d’uovo, nocciole, armelline, farina di mais, fecola di patate, cacao in polvere, caffè. |
| Peso | 1kg |
