Cantucci senza latte

6,00

Esaurito

I Cantucci, sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo.

Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al Vin Santo.

Hanno una forma tradizionale allungata, ottenuta dal taglio  in diagonale del filone di impasto dopo la cottura. Il cantuccino presenta una superficie superiore dorata con struttura interna caratterizzata da una presenza elevata di mandorle intere sgusciate. La lunghezza può variare ma è normalmente contenuta entro i 10 centimetri.

SENZA LATTE

Esaurito

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina di frumento tipo 00 (glutine), zucchero, mandorle grezze, uova intere pastorizzate, spezie, lievito in polvere (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido), sale, vaniglia. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Informazioni

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Una volta aperto conservare dentro il sacchetto ben chiuso e consumare entro qualche giorno.

Peso

130 grammi

Shel Life

30 giorni

Descrizione

Etichetta nutrizionale per 100 g. Peso Carb Zucch Prot Gras Saturi Sale Fibre kcal  kJ
Cantucci 100 55 gr 27 gr 11 gr 23 gr 9 gr 0,1 gr 6 gr 460 1930